(2017-01-04 11:36:57)
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画者一剑杂谈粮食危机
分类： 生活健康
2017-01-04 蒋高明
读到下面一篇文章，结合最近几年到山东、河南、河北、山西、内蒙古、甘肃、辽宁、江苏、浙江、湖南、湖北、四川、广东、海南、黑龙江、西藏、北京、天津等地实地考察情况，我对当前我国粮食安全问题异常担忧，甚至心焦。
我们必须高度重视粮食危机，如果处理不好，这个危机可能会引发战争乃至政治动荡。我认为我国粮食安全的隐患或许是客观存在的，主要理由如下：
第一，农民种粮积极性大大降低。以前是“湖广熟，天下足”，现在是湖、广、江、浙一带农民不愿意种地，甚至海南等三季稻地区，农民仅种一季。南方产粮区农民种地，仅仅为了保障自身的粮食安全。东北地区人口“负增长”，黑土地上愿意从事农业的农民也因为玉米等粮食收购价不被保护，而呈现下降趋势。种粮食如果算劳动力，是赔本的，因此农民不愿意种粮食，种够自己吃的就行了。由于种地比较效益低，谁种地、谁吃亏，为国家贡献了70%的种粮大县为贫困县，长期下去是很危险的。
第二，18亿亩耕地上，“种”的不都是粮食，还有房子，厂子，城镇。即使种地，多愿意种植高附加值的蔬菜，烟草等，但这些作物不能当粮食吃。山东一带长期种植反季节蔬菜已造成耕地和地下水严重污染。过去是“以粮为纲，全面发展”，现在是什么赚钱种什么，一窝蜂地种植模式下，农产品滞销严重，投入的化肥、农药、种子费都收不回来。造成资源严重浪费。
第三，国家虽重视粮食收购的重要性，但一些粮仓吃空额，套取国家经费，实际上国有粮仓里可能没有那么多粮食。前文暴露中我国粮仓出现的问题足以说明，粮食收储也是存在问题的。关于这一点，下文分析得更透彻。
第四，国家虽重视粮食生产的关键科学问题研究，但这些钱被用错了方向。转基因科学家得到了两三百亿的经费，许多作物的研发经费动辄上亿，但研究出来的路子，与提高粮食产量几乎作用不大，许多所谓的基础研究，实际上与粮食增产关系不大，国家要你提高粮食产量，朝拟南芥上转基因就是“南辕北辙”。转基因育种仅从种上做文章，实际上，影响粮食产量的主要因子在于人和耕地生产力的维持。以前毛主席批评农业大学办在城市里是“见了鬼了”，而今的农业大学不仅是“见了鬼”，而是在实验室里造“粮食”——那些根本不能吃的SCI文章。中国农业照搬美国将有很大的风险，菲律宾就是前车之鉴。阿根廷、巴西农业就几乎断送在转基因公司手里。
第五，长期以来，农田基本设施严重欠账，农业在吃30年前的老本。有人研究让作物自己找水喝的转基因技术，殊不知那样的作物仅能保命而已，干旱区的植物大多生物量不大，一些短命植物甚至生长周期只有短短的一两个星期，其原因就是水分限制。满足作物对水分的需求显然需要水利设施、水利工程，遗憾的是，当年人民公社时留下的水库大都因常年失修，或承包给个人养鱼、旅游或工业发电冷却用水而远离的农田灌溉，农民被迫就地掘井，水利效益大大下降。
第六，经济学家盲目迷信到国际市场购粮食，不重视本土粮食生产。有两点中国人说了不算：粮价和人家是否卖给你。钞票不能吃，人饿死了，所有的钞票归人家，这个道理，那些粮食出口国是很明白的。粮食是比核武器更厉害的战争武器！遗憾的是，我们的主流经济学家盲目乐观，他们过分强调了钞票的作用。
第七，各种洪涝、旱、盐碱、风沙灾害到了集中爆发期，且一些传统的粮食生产区也面临着灾害危险。这些自然灾害，再叠加上国内外资本对农民的打压，粮食生产的潜力有明显下降的趋势。
第八，耕地被小块分割，不利于规模化经营，农业机械化出现倒退。粮食生产呼唤新形势的农民互助合作。众所周知，农业的根本出路在于机械化，然而，被承包分割的耕地碎片化，大型机械的作用无法发挥，农民只好用小型设备，手扶拖拉机竟然成了农业机械的主力，连续倒退了近半个世纪。
第九，女人和老人种地，男人进城，形成了现代版的农民“两地分居”。工业和城市持续剥削农业，农民为了生存，就掠夺土地，用地不养地。女人没有力气种地，就怎么省事怎么干，近距离打农药严重伤害了农村妇女的身体健康。老人农业形势堪忧，当今种地的农民多为50后或60后，甚至还有40后。“70后不愿意种地，80后不会种地，90后不考虑种地”。年轻人和中年人都不愿意种地，未来13亿中国人靠世界喂养么？
第十，城乡差别持续扩大，粮食生产越来越不受农民重视，那些打着提高粮食产量口号的做法，其实与粮食增产无关。粮食是农民种出来的，但是，他们微薄的利润被化肥商、农药商、种子商、粮食贩子、农业官员、农业“科学家”等等瓜分殆尽。
为了解决上述问题，笔者的建议是：国家宜逐步恢复公粮制，改各种农业补贴(化肥、农药、农机具、农膜、种子等等)和那些无关的农业科研经费直接用到农民头上，以高价钱换公粮。在栽培模式上，发展以合作化为基础的生态农业，使“耕者有其利”，让生态农业成为让人羡慕的新型产业。国家有了粮，再平价卖给市民。让国民羡慕农民，让农民从交公粮中受益，而不是现在这样，免了农业税，农民却
更加受穷。
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以下的文章供网友参考(文章发表于2010年,至今依然有现实意义)，文章的观点代表作者本人。
粮食战争——恐成西方围剿中国的又一个战役
在我们分析这个粮食问题的时候，我们想看一下世界粮食的分布情况，也就是世界产粮国的排名情况：
水稻：中国、印度、印尼、孟加拉、越南、缅甸、菲律宾、巴西和日本；
小麦：中国、印度、美国、俄罗斯、法国、加拿大、德国、乌克兰、澳大利亚和巴基斯塔；
玉米：美国（42.5%）、中国、巴西、墨西哥、阿根廷、印度、法国、印尼。
这些是世界范围内的主要产粮大国，如果单是简单的看粮食总产量，我们会发现中国的粮食产量基本上都在前两位，但是不要被这种假象迷惑，新一轮的粮食危机已经悄然的向中国逼近了。
粮食战争——恐将成为西方围剿中国的又一个战役
粮食问题由来已久，中国建国之后的中印战争，也是三年自然灾害时期，中国粮食紧张，正是在这个时候，印度和中国的战争爆发了，其中美国、苏联，以及多个西方的大国，都积极加入了这次对中国的战争。但是当年的解放军给了世界一个惨痛的教训，那就是即便在那样
的环境下，中国还是保持了昂扬的斗志！
今年之所以美国和西方都在憋足了劲，要和中国搞对抗，是不是也是粮食问题在作祟！
中国今年粮食减产，现实中的粮食政策成为骗钱工具
今年中国年初南方旱灾，紧接着南方有是水灾，可以说从去年下半年到今年一整年，中国南方大部分都处在灾害的边缘，粮食产量大幅减产，加上北方也是灾害不断，据统计，中国今年已经有5%的土地绝收，有将近20%的土地减产。这只是官方的数字，真实的情况，可能比这个更糟。
从农村粮食部门的情况看，过去中国建立的粮食安全部门已经荒废了。底层的粮食仓储，已经成为一些人骗取国家资金的金库。他们惯用的方法就是，做假账！通过高报收购粮，实际不收，或者少收一些放在仓库顶端，从而骗取国家的资金；还有一个方法就是多报陈化粮，造成实际的损失现象；还有个方法就是实收实报，但是私底下倒卖出去，从而获得高额的金钱。
通过这么一折腾，少数人确确实实的先富起来！但是今年情况不一样啊！要做到粮食销峰平谷，今年许多问题已经出现不良的现象。比如绿豆的涨价情况，就已经说明，中国在粮食问题上已经出现严重的问题。
被掏空的中国，危机或许从粮食开始
那么一个地方如此，不但是缺少监督，更多的也是相互勾结，将中国稳定的基石当作获得金钱的工具。那么这个时候被掏空的中国，实际上已经开始逐步的走进危机之中。
也许，中国统计部门统计的时候，都是以下面报上来的数字当作真实的材料来进行统计，这是以下面工作人员是尽心尽职，诚实可靠作为依据的。但是实际上，下面的人，已经完全的变质了，就像每个省市的GDP，一样，不是注了水，就是参了假，或者掉了包，上面获得的数据已经不真实了！
虽然一些部门都在坚信不真实的数据，真实可靠，但是有比中国更加清楚的人，那就是西方的精算师们。
中国现在有18亿亩的耕地红线，但是实际上呢？真正用来种植粮食的也就站到60%，其他的也就是种植，经济作物，或者荒废着，被一些房地产占据着，或者干脆就是虚报出来的。
那么这10亿亩左右的耕地，还要养活中国的14亿人口。丰年的时候，那就不说了，现在不是丰年，而且遭受的灾害比往年更加的大！或许下半年或者明年年初，中国的粮食将出现大幅的涨价或者危机！
西方的机会来了！
政治划分产粮大国，会发现，中国粮食余地很小。
上面我们大致划分了一下世界范围内的粮食主产国。在此我们不得不仔细的考虑这些国家的政治立场和中国的关系，如果在处理问题的时候，不把政治问题考虑进入，那就是失败了一半，如果再单纯的只考虑经济问题，那么这个问题，就完全的失败了。
所以，如果中国出现粮食危机，那么世界范围内谁可以提供给中国粮食，谁又为什么提供给中国粮食，这个我们有必要仔细的区分一下。
上述产量大国，其中与中国比较友好，而且政治比较可靠的国家，也就是屈指可数的几个，巴基斯坦、缅甸、孟加拉国、巴西和阿根廷。其他的基本上都是美国或者西方的盟友，或者干脆就是视中国为潜在
敌人的西方。那么在上述的五个国家中，巴基斯坦、孟加拉国、巴西，都是人口过亿的国家，缅甸人口虽然只有7、8千万，但是缅甸，也很穷，温饱也是刚刚解决。而阿根廷虽然人口少些，但是阿根廷也会见风使舵，会真的给中国为难的时候提供帮助吗？
所以通过政治的分析，我们发现，中国的粮食危机，回旋的余地非常的小！
西方如何围剿中国粮食——他们想要达到什么目的
西方利用自己的政治和过去的资金优势，不但垄断了粮食的定价权，还相互结成同盟，尤其是利用政治和军事的同盟，达到在能源和粮食问题上的同盟，从而控制住世界人的生命。
而10亿人口的中国一旦出现粮食危机，就像今年俄罗斯一样，大家可以集体的提高粮食价格，从而造成其他国家的粮食价格飞涨，囤积盛行，投机盛行，从而民不聊生，三餐不继，那么离着造反也就不远了！
而一旦中国粮食陷入危机，那么按照当前的粮食储备来说，能不能支撑到明年或者后年，粮食再一次的丰收呢？还是有一次被西方要挟，不但高价从国外买粮食，还要附带不公平的政治附加条件呢？
所以，作为人口大国的中国，要想真正的独立自主，就要有早期的准备。我也曾在河北省，天津等地，看到过，很多的粮食仓储基地，不是卖给了私人干工厂，就是当作闲置土地荒废起来，而这些对于中国来说，可以说是致命的！
因为中国在政治上的不结盟政策，已经严重影响到中国的粮食安全，而民以食为天，所以西方想要达到什么样的结果，不用猜，都知道！
中国的解决之道
最近一条消息，让人欣慰，也让人担心。那就是巴西已经就中国购买巴西的土地发出了警告。防止中国将巴西的土地买光。同样的消息，还有来自中亚国家的，还有来自俄罗斯的，非洲的，显然中国重视到了这个问题，但是还没有重视到战略的层面。所以面对这样的情况，中国完全可以改变思路。这个改变，将是从根本上，进行改变，也就是改变不结盟政策。
至少也要在粮食问题上，做出结盟与否的改变。同时在国家内部，执行严格的监督管理制度。谁来监督，谁来管理，这又回到自己问题上来了。
不要总是一面踢球，一面吹哨，自己监督自己，自己检查自己。仅此而已！
总之，粮食问题事关中国14亿人口的生存问题，在披着光彩GDP的外衣下，但愿不是败絮其中，否则历史一幕将会反复重演！
重视粮食，就是重视中国未来，就是重视中国的国家命脉和国运！
作者介绍：蒋高明，山东平邑人，中国科学院植物研究所研究员、中国科学院大学教授，弘毅生态农业创始人。
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