桂花和玫瑰花泡茶，有疏肝解郁、散寒止咳、活血化瘀、调经止痛的功效，做法是适量的玫瑰花以及桂花，放入杯中，加入适量的开水冲泡即可。
和菊花泡茶桂花和菊花泡茶，有清肝明目、美容养颜以及清热润肺的作用。用开水冲泡后漱口，每天2～3次，还有清胃的作用，特别适用于胃热口臭。
和甘草泡茶桂花可以和甘草搭配一起泡茶喝，能缓解压力，准备适量甘草、桂花，放进杯子里面，加入热开水，等待五分钟左右即可。
桂花泡茶是干的好还是新鲜的好看情况而定。
建议晒干，因为新鲜的桂花含有单宁，味道苦涩，晒干的桂花经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。
干的桂花虽然也会有桂花的清香，但是因为失去水分，远远不如新鲜桂花泡茶那般芬芳四溢，泡出来的茶水味道也会淡很多。
桂花泡茶的作用和功效提神醒脑桂花茶有提神醒脑的作用，桂花茶的花香，能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用，压力大的时候可以喝一杯桂花茶。
和胃止痛桂花茶可以修复受损的胃黏膜，对缓解胃部不适和胃炎以及胃胀痛等症都有很好的作用，桂花茶还能促进胃液分泌，能加快胃对身体内食物的消化与吸收，特别适合胃寒的人群。
清热解毒喝桂花茶可以清热解毒、润肠通便，还有美容养颜的功效，此外，桂花里面含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除异味，非常适合口臭的人群。
桂花茶怎么泡将玻璃杯用沸水把玻璃杯烫洗干净，加入适量的桂花茶，沿着杯壁缓缓倒入开水，水温建议在一百度左右，静待三五分钟即可。
还可以准备个杯子，在开始泡桂花茶之前用开水烫一遍杯子，然后加入适量的桂花茶。沿着杯壁缓缓倒入开水，水温最好在一百度左右，倒完水后不用给杯子盖上杯盖，泡桂花茶不同于其他茶，它是不用盖杯盖的，静待它泡三五分钟即可引用金黄澄亮的原味纯甄的桂花茶了。