发布网友 发布时间:2022-03-22 12:22
共7个回答
懂视网 时间:2022-03-22 16:44
切丝瓜的正确刀法总共分为4个步骤来完成,具体的操作步骤如下:
1、将丝瓜在流动的清水下清洗干净,洗完之后用刀把它的外皮削掉,削的过程中不要削到手。
2、将削好的丝瓜放到案板上,再用刀把丝瓜的头和尾切掉,这一部分是不能吃的。
3、用刀把丝瓜分成两半,拿其中一部分,用刀斜着切成块状,切的时候可以切大块一点,这是因为烹饪时会缩水,按照同样的方法将另外一部分切成块。
4、将切好的丝瓜放到一个盆子里,加入适量的清水泡一会,这样可以防止丝瓜氧化,泡了之后沥干就可以烹饪了。
总结:
1、将丝瓜洗干净后用刀把它的外皮削掉。
2、用刀把丝瓜的头和尾切掉。
3、将丝瓜切成块。
4、将丝瓜放在水里泡一会,以防氧化。
热心网友 时间:2022-03-22 13:52
1、丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可。新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的。丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉。
2、丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。
3、丝瓜主要是可以一段一段的切的,里面含有的维生素是比较多的,所以是不建议切的太薄导致的营养成分跑掉的,丝瓜对于的身体的营养的吸收起到的作用是比较的。
4、一般很多人是可以使用的丝瓜水进行的皮肤的护理的,因为里面含有的维生素B,有助于的皮肤的去除的死皮的,而且抗衰老等症状的,平时可以使用的丝瓜煮汤,炒着吃都是可以的,基本上是不会影响的丝瓜的营养成分的。
热心网友 时间:2022-03-22 15:10
用那种带小锯齿的小刀,轻轻在丝瓜上刮,很容易就能刮下来,而且还不浪费.用刮皮器太浪费了.热心网友 时间:2022-03-22 16:44
放在凉水浸泡,然后拿出来用勺子/筷子棱角/小刀刮,只把那层粗粗的纱刮掉就好了,很快的。用削皮器太浪费了。。。。。热心网友 时间:2022-03-22 18:36
丝瓜削皮后很滑,削完一段后用干净的毛巾包住,削另一段。热心网友 时间:2022-03-22 20:44
用刀切成几段,再用汤勺的炳挖就行了热心网友 时间:2022-03-22 23:08
有筷子的那个大头括。