鸡胸肉怎么弄

发布网友 发布时间：2022-02-23 00:46

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热心网友 时间：2022-02-23 03:06

鸡胸肉想必是每个人都很熟悉的一种食物，因为它拥有非常高的蛋白质，能够更轻易地被人体所吸收并增强体力，而且它的肉质细嫩，滋味鲜美，因此常常会出现在各家各户的饭桌上。不知道大家都是怎么吃鸡胸肉的，反正小编作为一个“鸡胸肉迷”，对此深有研究，常常用鸡胸肉在家制作各种美食。今天小编也想为同样喜欢吃鸡胸肉的各位小伙伴，推荐两种简单美味的吃法，快来看看吧！



香蒜蜂蜜煎鸡胸肉

首先准备食材：鸡胸肉一块、蒜两瓣、食用盐、黑胡椒、蜂蜜、橄榄油。将食用盐和黑胡椒撒在鸡胸肉两面，轻轻按摩，静置15分钟左右。然后将蒜切成末，放入碗中，倒入适量蜂蜜和橄榄油搅拌均匀。再把腌好的鸡胸肉放在保鲜膜上，两面均匀涂上酱料，密封起来冷藏一晚。第二天把鸡胸肉拿出来，放在不粘锅上煎熟即可。成品外酥里嫩，还带有蜂蜜的甘甜，小孩子也非常喜欢呢！



茄汁玉米鸡胸肉

首先准备食材：鸡胸肉一块、西红柿两个、玉米粒适量、葱花、蒜末、生抽、橄榄油、米酒、食用盐、淀粉。将鸡胸肉洗干净切成小块，放入食用盐、淀粉、生抽和米酒腌制15分钟。把西红柿放入开水中剥皮，并切成小块，然后将玉米粒倒入锅中煮2分钟，捞出备用。在锅中倒入橄榄油烧热，接着下西红柿翻炒，出汁后倒入熟的玉米粒和蒜末进行翻炒，最后把鸡胸肉放入，并加入食用盐调味即可。再撒上一层翠绿的葱花，看起来简直太有胃口了！



以上两种简单的鸡胸肉做法，是小编非常喜欢的，如果你也想轻松在家做出美味的鸡胸肉，那就赶快学习起来吧！

热心网友 时间：2022-02-23 05:14

鸡胸肉的烹饪方法有很多，但是一般都是看每个家庭如何制作，一般的处理步骤都是。一致的，操作步骤如下：

1、首先把鸡胸肉解冻，解冻以后用流水多冲洗几次。因为鸡胸肉本来就易熟，不建议再用水煮一次。洗干净备用。

2、然后把洗净的鸡胸肉切丁，大小看个人喜好哈。家里有宝宝可以切小一点儿。切好的鸡丁儿加适量的芡粉，生抽和料酒搅拌均匀，放置一会儿。

3、接下来把甜椒，香菇，青椒洗干净，也切丁，装盘备用。因为鸡胸肉很快就熟了，可以先单独把配菜炒熟，这样就不会把鸡肉炒老啦。热锅下油，先倒入配菜炒7分熟，然后把配菜装盘备用。

4、继续热锅下油，油量自己把握，然后倒入鸡肉丁快速翻炒，炒熟以后加配菜炒均匀，加上适量的食用盐就ok啦。做法很简单。

5、炒好的鸡丁儿，如果家里没有老人小孩，喜爱吃辣的朋友可以直接用尖椒炒辣子鸡，味道更是不要太好啦。