煮鸡蛋需要多久能熟

发布网友发布时间：2022-02-23 17:13

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共4个回答

懂视网时间：2022-02-23 21:34

鸡蛋煮多久能熟？

1.煮鸡蛋一般五分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同。

2.大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋。

那再多煮上两分钟左右的时间，煮出来的就是溏心蛋了。

3.选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间，不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。

4.煮20分钟左右的蛋，蛋清开始失去弹性，蛋黄会更干燥，会出现黑膜，有的鸡蛋还会煮到裂开。

总结

1.鸡蛋的熟度时间不同口感不同。

2.5~7分钟煮出来的鸡蛋是溏心蛋口感较好。

3.10分钟左右的是全熟，不过会比较噎人。

4.20分钟左右的蛋，蛋清失去弹性可能煮裂开。

热心网友时间：2022-02-23 18:42

1、煮鸡蛋之前要把鸡蛋外壳用流水冲洗干净，避免附着在蛋壳上的细菌、病毒，顺着蛋壳表面的气孔钻入蛋内。
2、凉水下锅，水要莫过鸡蛋，为了防止煮的过程蛋壳破裂，可在水中加入少量食盐。
3、加热的过程避免火力过大，即中火加热，水开后继续煮三、四分钟再关火，关火后不要急于取出，再焖三分钟左右即可取出食用了。
这样煮出的鸡蛋，蛋清嫩滑，蛋黄刚好定型，吃起来口感好，而且非常易消化吸收，尤其家里有老人和孩子的，这样吃对肠胃毫无负担。
生活中，我们一定要注意身体健康，不要给自己的身体带来任何健康隐患，食物尽量煮熟再吃。

热心网友时间：2022-02-23 20:00

烧开了。八分钟就可以煮熟了。

热心网友时间：2022-02-23 21:35

这看自己喜欢熟的程度，一般糖心蛋5分钟钟即可。

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