怎样煮鸡蛋不会裂？怎么我每次都会煮裂呢？

发布网友发布时间：2022-03-06 23:52

共3个回答

热心网友时间：2022-03-07 01:21

为防止白煮鸡蛋蛋壳开裂, 煮前可将蛋与冷水同时入锅, 两者温度相同, 蛋
壳就不会因冷热的差异而爆裂, 若在水中放少
量盐或醋效果更佳. 蛋熟后, 立即将其放入冷水中, 使蛋壳易剥, 保持蛋的
完整光滑.

热心网友时间：2022-03-07 02:39

小火煮在水里加点儿盐

热心网友时间：2022-03-07 04:14

都是

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