火腿，火腿怎么吃才好

发布网友发布时间：2022-03-28 23:08

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热心网友时间：2022-03-29 00:54

火腿怎么吃才好

用料

主料

面粉2杯

辅料

牛奶

1/2杯

鸡蛋

1个

酵母(干)

1小匙

土豆

2个

口蘑

8个

柿子椒

1个

火腿

4片

腊肠

3条

调料

食盐

1/2小匙

白糖

2大匙

黄油

2大匙

奶酪

250克

土豆火腿批萨的做法

1.把皮的材料(面粉2杯，牛奶或水1/2杯，鸡蛋1个（留1大匙刷面），糖2大匙，盐1/2小匙，酵母1小匙，黄油或橄榄油2大匙)放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大

2.面团发好后，取出按压排气,分成2份，松弛15分钟

3.用擀面杖把一份面团擀开与烤盘差不多大，把面片放入盘子里，用手按压整形，压出中间薄，边缘略高，略厚的饼皮，用叉子扎洞防止烤的时候鼓起来

4.揉面发酵期间，就可以准备馅料。土豆去皮切薄片

5.火腿和腊肠切片，马苏里拉芝士切小丁

6.口蘑切片，青椒切小丁

7.把批萨酱涂在饼皮上,撒一层马苏里拉芝士

8.铺上土豆片，再撒一层芝士

9.把蘑菇，青椒，腊肠，火腿依次铺在上面，撒一层芝士，边缘刷上鸡蛋液

10.烤箱预热400F/200C度，烤20分钟，再撒上剩余的芝士，烤5分钟即可

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