小鸡腿怎么炒

发布网友 发布时间：2022-03-06 23:08

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热心网友 时间：2022-03-07 00:38

用料  

小鸡腿    葱    适量    姜    适量    蒜    适量    干辣椒    几个    

酱油    适量    料酒    适量    耗油    适量    糖    适量    

红烧小鸡腿的做法  

小鸡腿用刀都划几下，方便入味，然后淋干水分备用

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准备适量葱姜蒜干辣椒花椒大料，依据个人口味

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准备好调料

热锅，不用太多油。

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各种调料下锅炸出香味

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下小鸡腿，与调料混合爆炒

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炒十分钟左右，待小鸡腿表面略焦加入酱油，一点点耗油，一点点糖，喜欢吃偏炸一点的朋友可以多炒一会注意别糊

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翻炒五分钟之后加入热水，大约快要末过小鸡腿即可，开始小火慢炖，炖大约十五分钟开锅淋入盐和微量味精。

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出锅！

热心网友 时间：2022-03-07 01:56

热心网友 时间：2022-03-07 03:30

热心网友 时间：2022-03-07 05:22