发布网友 发布时间:2022-03-13 05:40
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热心网友 时间:2022-03-13 07:10
同一品牌的意大利面,尺寸越大,外径越大。意大利面从小到大的大小就是意大利面从细到厚的大小。一般来说,小于5号的是细意大利面,大于5号的是意大利面或其他形状的,一般来说,8号比4号厚。
意大利面有很多种,每一种都有自己的名字和不同的长度,空心的被一些中国人称为通心粉。意大利面也因种类和形状的不同而不同。
除了中国人认为是面条的直身粉外,还有几百种不同的螺杆、肘、蝴蝶、空心和贝壳。
扩展资料:
注意事项:
意大利面的起源很简单,它被认为起源于中国,由马可波罗带回意大利,后来传遍欧洲。
另一些人则认为,罗马帝国面临着人口众多和食物保存不良的问题,于是想出了一个制作面团、把面团揉成薄饼、切条并在太阳下晒干的计划。
最早的意大利面制作于公元13和14世纪,它与我们在21世纪吃的意大利面最为相似。文艺复兴之后,意大利面和酱汁的种类随着艺术的发展而增加。
热心网友 时间:2022-03-13 08:28
意大利分类很多!首先你要确定要你要做的面的类型比如通心粉还是面条,然后会有粗细大小之分,数值越大就代表面条越细或则越小,自己吃的话N.3-N.9之间差不多热心网友 时间:2022-03-13 10:02
应该是spaghetti都可以吧,或者linguine吧。