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脱骨鸡爪的做法视频 泡椒凤爪怎么做

发布网友 发布时间:2022-02-25 18:57

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热心网友 时间:2022-02-25 20:26

泡椒凤爪的做法步骤
1. 鸡爪剪去指甲,洗净。
2. 锅里加清水,撒1小撮花椒,煮沸后入鸡爪。煮10分钟左右,关火。
3. 煮好的鸡爪捞起用凉开水冲净,入冰水里浸泡一会儿
4.
冰透的鸡爪剁小块(尽量斜切,保证入味)。倒入泡野山椒水,野山椒,半勺白醋,适量矿泉水(以淹没全部鸡爪为好)。清水:泡椒水=1:1(根据自己的口味调节辣度和咸度)
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