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三明治里很薄的鸡蛋饼怎么做的???

发布网友 发布时间:2022-03-01 19:06

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5个回答

懂视网 时间:2022-03-01 23:28

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-03-01 21:26

1,把鸡蛋打成糊(就像炒鸡蛋的那种,用筷子抽几下就好了)
2最好用平底锅,用张纸巾叠厚点,沾点油在锅上涂均匀,开小火,倒如蛋液,只要薄薄的一层表面,快速的晃动锅使蛋液流动均匀,到蛋液凝固后即可(周围一圈边会自己翘起来,从锅中取出后,冷却后就是你要的那个蛋饼。

热心网友 时间:2022-03-01 23:34

容易!! 在炒锅里 将鸡蛋摊上薄一点 至其一面熟后翻过 既可啊 哈哈

热心网友 时间:2022-03-02 01:58

不是吧

热心网友 时间:2022-03-02 04:40

不会`
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