河南南阳特产有哪些？

发布网友 发布时间：2022-03-22 21:06

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懂视网 时间：2022-03-23 01:28

南阳的特产有镇平烧鸡、麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。

1、镇平烧鸡：镇平烧鸡是南阳市的传统名菜，属于豫菜系，制作镇平烧鸡要先将鸡表面涂上蜂蜜放入油锅中炸，之后再放入秘制老汤内进行长时间的焖煮，成品色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美，每一丝鸡肉里都蕴含着浓香。

2、麻油：麻油距今已有400多年的生产历史，在海外有砖牌油的美称，正宗的麻油色泽橙黄微红、透明、有较浓的果鲜味，味甘入口醇爽，不论烹饪、煎炸食品，还是调制凉菜都非常合适。

3、香菇酱：香菇酱是南阳西峡县的特产，西峡是中国最大的香菇生产地、集散地、加工地，采用本地优质香菇制成的香菇酱，菇香浓厚、松软细腻、酱香柔和，有原味、香辣味、麻辣味、豆豉等多种口味。

4、淅川酸菜：淅川酸菜色泽黄亮，酸爽脆嫩，除了淅川，在其它地方就算按照同样的方法也制作不出同样的风味，这是因为淅川丹江水含有多种有益矿物质，从而使在这里腌制的酸菜更加美味可口。

5、辛夷：辛夷又名望春玉兰，是珍贵药材，有降压、镇疼、杀菌等功效，也可以用来提取香精制作香料和高档食品，南阳市南召县有“天下辛夷第一县”之称。

总结

南阳的特产有镇平烧鸡、麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。

热心网友 时间：2022-03-22 22:36

河南南阳特产有：

1、南阳烙画筷子

南阳烙画筷子，它是南阳三宝之首，具有很高的收藏和文化价值。这种烙画技术起源的时间是秦汉，鼎盛的时期是明清，发展起来的时间是现代。

2、博望锅盔

是南阳地区的传统小吃。相传始源于三国时期。距今已有千年历史。博望锅盔是用白面烤制而成的特色食品。其外形似锅，又类头盔，通体白色，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。

3、南阳黄牛

南阳黄牛，主要的特点是身材高大，肉质鲜嫩，香味浓郁，大理石的花纹很明显，皮质很好，主要有*，红色，草白三种类型，以*为主。

4、土岗辣子鸡

是南阳的当地著名特以风味美食，产自南召，属于豫菜菜系。白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃，是用当地土鸡、辣子做主要原料，又加了麻、辣等味的佐料，并添加了部分药材，很的特色的。

5、淅川酸菜

淅川酸菜，南阳很有特色的蔬菜发酵出来的食物，包含的原材料有红薯叶、小油菜等，由于当地水质的因素，制作出来的酸菜很有特色。

热心网友 时间：2022-03-22 23:54

有方城丹参、广阳大枣、方城石猴。

方城丹参，河南省方城县特产，中国国家地理标志产品。

方城丹参，形似人参，而皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，折断呈放射性菊花状。

经中国医学科学院、国家参茸产品质量检测中心、广州白云山和记黄埔中药等检验：丹参酮Ⅰ含量为1.182%，隐丹参酮为1.9235%，丹参酮ⅡA为0.6503%，丹酚酸B为9.9214%，丹参素为2.4%。

2016年，方城县仿野生种植的裕丹参种植面积发展到3万亩，亩产达410千克，年产值达1.8亿元，带动农户5000多家。

地域保护范围

方城丹参（裕丹参）原产地域范围以河南省南阳市*《关于方城丹参（裕丹参）原产地域保护范围的函》（宛政函[2003]43号）提出的地域范围为准，为河南省方城县现辖行政区域。