干荷叶的制作方法

发布网友 发布时间：2022-02-28 09:59

我来回答

共7个回答

热心网友 时间：2022-02-28 11:28

　　干荷叶的制作方法：
　　1、首先，要选用新鲜的无伤痕的荷叶，不要选用那些很嫩的荷叶，这样味道不够浓，以叶大、整洁、色绿者为佳。
　　2、将选好的荷叶除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干备用。
　　3、将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存，使用时自来水冲洗干净，温水泡软即可使用。
　　荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖，有清热解毒、凉血、止血的作用，荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

热心网友 时间：2022-02-28 12:46

【药材的采收与储藏】：6～9月收采，除去叶柄，晒至七、八成干，对折成半圆形，晒干。
荷叶
种中文名：荷叶
【别
名】：蕸(《尔雅》)
【药
名】：荷叶
【拼
音】：HEYE
【处方名】：荷叶、莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭等
【商品名】：荷叶，以色青绿、干燥洁净、完整者为佳。
【英文名】：原植物Lotus
Leaf
【拉丁名】：药材
Folium
Nelumbinis原植物Nelumbo
nucifera
Gaertn.
【来源】
本品为睡莲科植物莲
Nelumbo
nucifera
Gaertn.
的干燥叶。夏、秋二季采收，晒至七、八成干时，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，干燥。
【动植物资源分布】：药材全国大部地区均产。
【药材的采收与储藏】：6～9月收采，除去叶柄，晒至七、八成干，对折成半圆形，晒干。夏季，亦用鲜叶或初生嫩叶(荷钱)。
【制法】
荷叶：喷水，稍润，切丝，干燥。
荷叶炭：取净荷叶，照煅炭法（附录Ⅱ
D）煅成炭。
《全国中草药汇编》
荷叶炭：取净荷叶，放煅锅内装满，上面覆盖一锅，两锅结合处用黄泥封闭，上面锅底贴白纸，用火煅至白纸显焦*为止，待凉取出。
【性状】本品呈半圆形或折扇形，展开后呈类圆形，全缘或稍呈波状，直径20～50cm。上表面深绿色或黄绿色，较粗糙；下表面淡灰棕色，较光滑，有粗脉21～22条，自中心向四周射出；中心有突起的叶柄残基。质脆，易破碎。稍有清香气，味微苦。
【鉴别】本品粉末灰绿色。上表皮细胞多角形，外壁乳头状或短绒毛状突起；气孔不定式，副卫细胞5～8个。下表皮细胞垂周壁略波状弯曲，有时可见连珠状增厚。草酸钙簇晶多见，直径约至40μm
。
【性味归经】苦涩，平。①《滇南本草》：
"性微温平，味辛。"②《本草崇原》：
"气味苦，平，无毒。"③《医林纂要》：
"苦涩，平，微咸。"入心、肝、脾经。①《本草求真》：
"入胆。"②《本草再新》：
"入心、肝、肺三经。"③《本草撮要》：
"入足太阴、阳明经。"
【功能主治】清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于多种出血症及产后血晕。
【用法用量】
3～9g
；鲜品15～30g
；荷叶炭3～6g
。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
【摘录】《中国药典》
【用药忌宜】：①《本草从新》："升散消耗，虚者禁之。"②《随息居饮食谱》："凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用。"
【药物配伍】：《纲目》："畏桐油、茯苓、白银。"
【考
证】：出自《食疗本草》。
【生药材鉴定】：干燥的叶通常折叠成半圆形或扇形，完整或稍破碎。叶片展开后呈圆盾形，直径30
余厘米。正面青绿色或棕绿色，有白色短粗腺毛；背面灰*或淡灰绿色，平滑有光泽；中心有一突起的叶柄残基；全缘；叶脉明显，粗脉21～22条，由中心向外放射，并分生多数细脉。质脆，易碎。微有清香气，味淡微涩。以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。
【中药化学成分】：叶含莲碱(Roemerine)、荷叶碱(Nunciferine)、原荷叶碱(Nornuciferine)、亚美罂粟碱(Armepavine)、前荷叶碱(Pronuciferine)、
N-去甲基荷叶碱(N-Nornuciferine)、
D-N-
甲基乌药碱(D-N-Methylcoc-laurine)、番荔枝碱(Anonaine)、鹅掌楸碱(Liriodenine)槲皮素(Quercetin)、异槲皮甙(lsoquercitrin)、莲甙(Nelumboside)、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸(Gluconic
acid)、草酸、琥珀酸、鞣质。还含抗有丝*作用的碱性成中。
叶含多种生物碱：荷叶碱(nu-ciferine)、N-去甲荷叶碱(N-nornuciferine)、O-去甲荷叶碱(O-nornuciferin)、牛心果碱(anonaine)、斑点亚洲罂粟碱(罗默碱，roemerine
)、亚美尼亚罂粟碱(armepavine)、N-甲基衡州乌药碱(N-methglco-claurine)、N-甲基异衡州乌药碱(N-methylisococaurine)、前荷叶碱(pronuciferine)、鹅掌楸碱(liriode-
nine,spermatheridine)、去氢荷叶碱(dehydeonuciferine),以及维生素C、枸橼酸、酒石酸、苹果酸、草酸、琥珀酸。还含抗有丝*作用的碱性成分。
【备注】
（1）用于感受暑热、头胀胸闷、口渴、小便短赤等症。本品味苦性平，其气清芳，新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。
（2）用于夏季暑热泄泻等症。荷叶既能清热解暑，又能升发脾阳，对暑热泄泻，常与白术、扁豆等配伍应用。此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。
（3）另本品又可用于各种出血症。

热心网友 时间：2022-02-28 14:21

不要晒,阴干最好,怕干后大不好存放,那在阴干过程中荷叶软的时候可以把他折小后再阴干.密封防潮保存,也可放在干燥通风的地方

热心网友 时间：2022-02-28 16:12

一般是农历8月份即可开始采择,干荷叶一定要仔细清洗.干荷叶在清洗完之后不能直接晒干，那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好，颜色更绿。

晒干，荷叶茶的必须要晒得非常干，否则容易发霉。

热心网友 时间：2022-02-28 18:20

我一般都是拿来倒挂晾干的.我感觉是阴干比较好.放干后注意密封防潮就行 我一般都是摘回来就煮了喝.制作不方便药店有现成的~
也是阴干的~~~~

热心网友 时间：2022-02-28 20:45

倒挂在阳台阴干

热心网友 时间：2022-02-28 23:26

干荷叶的制作方法
悬赏分：15 - 离问题结束还有 14 天 23 小时
我想问下有没有人知道湿荷叶怎么样做成干荷叶好一些，还有干荷叶如何保存？