佛跳墙是哪里的菜？

发布网友发布时间：2022-03-01 12:36

共5个回答

热心网友时间：2022-03-01 14:05

佛跳墙，又名福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。

热心网友时间：2022-03-01 15:23

佛跳墙的话，是广东这边的菜呀，这个的话里面主要就是鲍鱼和海鲜之类的，味道的话还是非常的不错的

热心网友时间：2022-03-01 16:58

佛跳墙这道菜它是一套广东的名菜，非常的好吃，营养价值非常高。

热心网友时间：2022-03-01 18:49

佛跳墙是哪里的菜佛跳墙应该是广东那边的菜而且他们说味道特别的鲜美非常的好吃

热心网友时间：2022-03-01 20:57

这道菜是闽菜系中有名的菜

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