你觉得洛阳必吃的十大美食有哪些？

发布网友 发布时间：2022-03-01 12:41

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共11个回答

热心网友 时间：2022-03-01 14:11

牛肉汤：既然是“汤都洛阳”，自然不是浪得虚名，牛肉汤必然是洛阳最具特色的早餐了，当然还有其他的比如驴肉汤，羊肉汤。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。

汤馆的门面一般不大，不管汤馆的名气有多大，最多的门面也就是两三间，平民化，大众化是洛阳牛肉汤长盛不衰的重要原因。知味香牛肉汤算是整个洛阳最有名的汤馆之一了，其他韩城牛肉汤、大众牛肉汤馆都非常不错。

汤类食物在洛阳是很受欢迎的~把这三种汤放在一起，是因为有不翻汤的店一般都会有丸子汤和豆腐汤哦~这几种汤都非常有营养，而且味道非常鲜美。不翻汤在洛阳有120多年的历史了，油而不腻，酸辣利口。不翻汤并不像牛肉汤馆那么多，最正宗的要数老集的不翻汤馆了~上过CCTV的哟~！天天人爆满。

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名，一是西华县逍遥镇流派，以麻辣见长；二是舞阳县北舞渡流派，以醇香见长。最有名的自然是刘国芳胡辣汤啦。

其次还有凉皮、米皮、擀面皮、烤面筋、白吉馍、羊肉汤、水煎包和炒凉粉。

热心网友 时间：2022-03-01 15:29

虽然说洛阳必吃的美食是胡辣汤，还有合记焖面

热心网友 时间：2022-03-01 17:03

我认为胡辣汤是必须的，还有就是各种有特色的肉汤都是很美味的。

热心网友 时间：2022-03-01 18:55

洛阳必吃的美食应该是洋葱大饼吧，非常的值得尝试。

热心网友 时间：2022-03-01 21:03

我觉得可能每个人的口味习惯是不同的，所以必吃的食物也是不同的

热心网友 时间：2022-03-01 23:27

我觉得当然有当仁不让的胡辣汤啊，流水席等等。

热心网友 时间：2022-03-02 02:09

到了小吃街挨着吃呗，找出自己最喜欢的那一个

热心网友 时间：2022-03-02 05:07

应该是有很多的吧，毕竟味道也是特别的好。

热心网友 时间：2022-03-02 08:21

这个我觉得应该就是汤面吧，这个应该就是比较的向往的呀

热心网友 时间：2022-03-02 11:53

这个我觉得我对它们的美食不太向往。我更想去看牡丹啊

热心网友 时间：2022-03-02 15:41

这东西是啥，要看每个人自己的选择呀，因为个个人都有自己好的呀