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怎样快速剥板栗

发布网友 发布时间:2022-02-25 22:03

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4个回答

热心网友 时间:2022-02-25 23:33

下午出门路边看到卖板栗的看着成色还不错,果断买了一点。我们的板栗不管是蒸着吃还是蒸饭,还是做板栗鸡都是非常香的。我们的生板栗大家都知道去壳是非常困难的事情,今天要跟大家分享一个给板栗快速去壳的小技巧,非常简单实用,手不痛,一起来看看吧。

同学们大家好,欢迎观看【比克大魔王】生活小妙招,用简单的方法,帮助大家解决生活中的烦恼

实用系数:★★★★☆

准备材料:板栗 菜刀 锅

有的朋友认为在我们的板栗壳上划一道十字就能快速的去壳,但是我们的板栗它是浑圆的,切起来很容易伤到手,其实在我们板栗这个部位切一刀也是能快速切割的,在哪里?

就是在我们板栗靠近*的地方,用刀切下薄薄的一片,切下薄薄一片就可以了。

大家看我们这个里面只有很小的一块板栗肉,这样切它不会浪费,我们把剩下的也给他这样处理一下

切完后就是这样,接下来我们开始下一步

我们准备一锅滚烫的开水,把我们的板栗放进去,焯水就可以了

焯了大概1~2分钟,等它再次滚开就可以给它捞出了

所以已经暂时滚开了,我们关火把板栗给它捞起来

出锅后大家记住,千万不要过凉水,我们直接开剥就可以

拿出一个拨拨看大家看一下,不看那里面的叶子一点都不会粘连果肉

我们再来剥几个,大家看一下

大家看一下。不会粘连果肉,而且经过开水煮一下,壳已经软了,我们剥起来非常轻松,手不疼

非常的简单方便,这样很轻松就可以把我们刚才切的板栗全部剥完

结束语:

方法是不是非常简单实用,大家可以试一试生板栗去壳的小技巧是不是非常实用,喜欢吃板栗的朋友也可以试一试。

热心网友 时间:2022-02-26 00:51

新买回来板栗

锅中煮开水,水开后放入板栗煮1--2分钟,关火,板栗不要捞出来,最好是把锅盖也盖上

每次捞出来一个,放案板上,用刀在板栗的这个底部的边上扎进去,要在案板上扎哦,我是为了让看清楚才这么拍照的。其余 的要一直泡在热水中,直到最后一个也剥完。

再顺势把刀插进底部比较平的那个面,把外皮弄破

只要弄破了,轻轻松松就可以把外壳连内皮一起就剥掉了

一定要趁热剥皮,不要晾凉,这样轻轻松松就拨出来完整的板栗仁啦。一旦晾凉,内皮就很难剥下来了。

看看这一堆,几分钟我剥完了,每个皮都是比较完整的,这个方法很好用的哦,爱用栗子仁入菜的亲,不妨试试这个方法吧。

热心网友 时间:2022-02-26 02:42

家庭中想要快速剥开板栗,得到一颗完整的板栗,我有好方法:生板栗买来洗干净,从小的那一面划十字刀纹路,加两碗水,煮沸后转小火,煮到水干。最后滤干水分,在锅里小火翻炒五分钟就可以了。

热心网友 时间:2022-02-26 04:50

盐水浸泡法,把板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮,但是去壳后的板栗不宜久放,因板栗受热后易变质变黑,影响其质量。
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