火腿炒三丁的家常做法
发布网友
发布时间：2022-02-26 03:25
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-26 04:54
这道菜色彩靓丽，甜甜的，很适合小宝宝吃。
用料
带壳甜豆 50个
胡萝卜 1根小的或者大的半根
玉米 1根
火腿 半根
蒜 1瓣
葱花 若干
盐 适量
火腿炒三丁的做法
胡萝卜削皮洗净，切成丁状。
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带壳甜豆剥壳。
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玉米剥成一粒粒，洗干净待用。
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半根这样的火腿就行了。
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火腿切成丁状；蒜切蒜末；葱切葱花。
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锅中放入冷水，烧开后放入玉米粒、胡萝卜丁、剥壳后的甜豆。
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煮2分钟断生后用捞勺捞出沥干水分。
锅中放入少许油，放入蒜末爆香。
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放入胡萝卜粒、玉米粒、甜豆翻炒片刻，加入适量盐，继续翻炒2分钟。
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放入火腿丁，大火翻炒2分钟。
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撒一点点葱花，关火。
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装盘。
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