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怎么用平底锅煎软嫩多汁的鸡胸肉

发布网友 发布时间:2022-02-26 03:29

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热心网友 时间:2022-02-26 05:15

用料

鸡胸肉,盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉、

香煎滑嫩鸡胸肉的做法

鸡胸肉横切两半或三半

用适量盐、生抽酱油、黑胡椒,淀粉腌制。

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟左右,时间宽松则冷藏30分钟,更入味。入冬气温低,也可不放冰箱。

平底锅大火烧热,(油可放可不放),放入腌制好的鸡胸肉。

立马盖上盖子转中火,形成烤箱的氛围。两面各煎两分钟,即可。
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