春节吃哪些食物

发布网友 发布时间：2022-03-02 06:12

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2022-03-02 07:41

饺子

首先最常见的算是必须要吃的就是饺子了吧。饺子已经拥有了几千年的历史了，是最经典的一道美食了不仅是在新年，在冬至的那一天人们也要吃饺子，寓意冬天不会被冻耳朵。

咱们的饺子就像是一个以前的银子一样，传说你在除夕夜吃的饺子越多，也就意味着你在新的一年能够赚到的钱越来越多。饺子有很多不同的馅。人们通常都会根据自己的喜爱来选择不同的馅。

它通常是由肉绞碎然后再和切碎的菜混合在一起，放上调料之后搅拌均匀，再用面进行包裹，最后等锅里的水沸腾之后下入饺子。人们一般最喜欢的馅是猪肉，虾仁，牛肉还有韭菜。

饺子的制作过程还算是比较简单的，几乎每个人至少都会擀皮，这是我们每一个中国人必备的技能。在人们包饺子的时候会在上面弄很多的褶皱，它的意义是人生应该多一些磨难，如果让你走得太平顺，那么你就会是贫穷的。有的会在饺子里面包上一条白线，意味着吃到这个饺子的人会健康长寿，还有的会在饺子里面包上一枚硬币，意味着吃到这个的人在新的一年会特别的顺利还会比较富裕。

鱼

还有就是鱼了吧，有这么一种说法是鱼念起来就像是盈余一样，所以意味着在新的一年一定会有盈余。所以一般在除夕夜的时候，人们就会做鱼吃。不同的鱼是有不同的意义的，首先鲫鱼，人们认为有吉祥的意思，所以它会带来好运。鲤鱼象征礼物的意思，在新的一年象征的是一种祝福。人们通常认为鲶鱼有年年有余的意思，所以吃它埭边的是一种愿望，一种对未来的期待。

鱼的讲究还有很多，比如，如果你准备了两条鱼的话就是在除夕夜也吃一条，过了十二点之后再吃一条，如果你只准备了一条的话，那么久是在出席吃上半部分，过了十二点再吃下半部分，意味年年有余，是一种吉祥的象征。还有人们一般在吃鱼的时候，鱼头的应该是正对着长辈或者是客人的那边，代表的是一种尊重。

春卷

春卷也是一种非常受欢迎的食物，它是一道粤式点心，圆圆的薄薄的一个饼里面卷了一些菜或者是肉，把它卷号之后在放入锅内进行油炸，看上去都非常的好吃。

它代表的是一种心愿，因为炸春卷看起来像是一块金条一样，所以它一般代表的是黄金万两，是人们对于新的一年的一种期望，一种愿望。

糯米糕

糯米糕也是一种非常传统的食物。由于它的名字听起来像是逐年增加，是一种好的寓意，寓意在新的一年生意越做越好，生活也会得到改善，它的主要成分是糯米，糖。寓意着年年高，无论是什么都可以年年增加，孩子的身高，学习成绩，家人的工作等等都会有好的消息。

元宵

元宵一般是在正月十五元宵节的时候吃的。当然我们国家的北方地区是在元宵节的时候吃的，但是在南方地区，人们在整个春节期间都会以它为主食。一般人们都认为它代表的是团圆，在新的一年一家人依旧可以团团圆圆的。在这一天工作的人们都会有机会回到家中和家人在一起吃个元宵，在新的一年，团团圆圆，甜甜蜜蜜的。

水果

在春节期间人们还会买很多的水果，一方面是用来招待客人，另一方面是因为一些水果也是有寓意的。橘子和橙子由于它金色的外表被人们喜欢，觉得它能够代表团圆，财富。所以很多人就认为吃橘子可以带来财富，可以寓意着成功与吉祥。

另外的一种就是柚子，它是因为它的发音而被入选的，人们都觉得它的柚和有事谐音，所以吃的越多能够带来的财富也就会越多。所以在春节之前就会买很多的水果。