用吃完的柚子皮可以做哪些好吃的？

发布网友 发布时间：2022-02-26 23:40

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热心网友 时间：2022-02-27 01:09

吃完的柚子皮可以做柚子皮糖、炒柚子皮、腌柚子皮、蜂蜜柚子茶等多种好吃的，能开胃消食也能促进消化。

平时人们吃柚子多，会把他的果皮取下来，只吃里面的柚子果肉，其实吃完了柚子皮也可以食用，只是需要按正确的方法去烹调加工它，能用它做出多种好吃的美食。最简单的做法就是把柚子皮处理干净以后炒着吃，炒的时候可以根据自己的饮食习惯搭配不同的食材，炒好以后的柚子皮有淡淡的香味特别好吃。

一、柚子皮糖

吃完的柚子皮可以用来做柚子皮糖，做的时候要把柚子皮清洗干净，晾干表面水分，并用刀把它内层的白色部分去掉，它切成长条状放到大碗中，加适量食用盐，腌制两小时，腌的过程中可以用力揉搓腌好以后放在锅中加清水加热煮开，把柚子皮煮成透明状，取出以后控干水分再降温，把水分挤掉。在炒锅中放适量的水和冰糖加热熬煮，等冰糖全部融化以后，把处理好的柚子皮放到锅中调匀慢慢熬，等表面出现糖霜以后关火，降温以后就能得到好吃的柚子皮糖。

二、腌柚子皮

柚子皮还能腌着吃，在做的时候需要把准备好的新鲜柚子皮洗净以后去掉里面的白色部分，随后把它切成块或者条状在锅中放上清水加热烧开以后把柚子皮入锅煮5分钟，取出以后用清水浸泡，几小时以后把它取出，用手挤掉水分，放入切好的大蒜片，辣椒，食用盐和白醋，再放入适量白糖调匀以后密封腌制，5六天以后就能腌好，取出食用的时候淋上适量麻油，滋味特别好。

三、蜂蜜柚子茶

柚子皮还能做蜂蜜柚子茶，在做的时候需要把柚子皮内层的白色部分全部去掉，把它洗净以后控干水分切成细丝，加入适量的冰糖调匀以后，胭脂等冰糖全部化开以后，入锅用小火慢慢的熬煮，等锅中的柚子皮变成透明状以后，关火降温以后，加入适量蜂蜜调匀，这时就能得到蜂蜜柚子茶，需要时取出适量直接用温开水冲调就可以。

热心网友 时间：2022-02-27 02:27

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