野生蜂蜜可以直接吃吗

发布网友 发布时间：2022-02-26 22:53

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热心网友 时间：2022-02-27 00:22

不可以。蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获的过程中，又很容易被细菌污染，所以野生的蜂蜜不要直接吃。

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华中农业大学植物科学技术学院昆虫学副教授周新苗表示，造成“毒蜂蜜”的原因是多方面的，蜜源植物，即采集花粉的植物有毒，是发生中毒最多的原因。他提醒市民，勿轻易食用街头来源不明的野生蜂蜜。

他分析，蜂蜜造成中毒，可能是由于蜂蜜在酿制、加工过程中发生污染；也可能是因为蜜蜂体内自身的毒性，对部分过敏体质的人来说，食用就可能发生中毒；最多见的情况，是采集花粉的植物本身有毒，这种有毒植物的花粉对蜜蜂来说无害，但采集酿制成蜂蜜，就会对人发生危害。

如“雷公藤”属于一种植物源农药，可以提取生物碱，用于制作杀虫剂，如果用这种植物花粉酿蜜，食用就可能对人体造成危害。

周新苗同时提醒，街头或旅游地区兜售的号称绿色食品的野生蜂蜜，实际上是有风险的。因为并不确定蜂蜜采集自何种植物，正规花蜜都会注明来自何种蜜源，如槐花、油菜花等。

参考资料来源：人民网-多人疑喝蜂蜜中毒4人身亡 野生蜂蜜有风险

热心网友 时间：2022-02-27 01:57

部分可以，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜或者植物分泌物酿制而成的甜味粘稠液体，通常我们食用的蜂蜜都是经过长期生产实践的产物，安全性有一定保证，而野生的蜂蜜很难确保其安全性。

热心网友 时间：2022-02-27 03:48

可以

野蜂蜜看上去相对比较稀，不怎么甜，但花香扑鼻，各种功效比家蜂蜜强。（附：家蜂蜜较稠，甜味重，花香味相对淡，如直接大口喝，很多人会呛着，甜到喉咙的感觉。 ）
野蜂蜜花粉内不掺任何农药成分，所以产下的蜜属于纯天然的有机蜂蜜，这些蜂蜜都是通过手工过滤、加工而成，没有添加其他任何化学成分，是真正绿色纯蜂蜜产品。很多人都知道常吃野蜜蜂可以防癌、抗癌，有助记忆力，此外还有养颜美容、调节内分泌（养胃健脾助消化，润肠通便）、抗衰老、面膜润肤的功效。还可以降低心脏病、高血压的发病率，也有很有帮助；更适宜夏天饮用，可防暑降温。事实证明野蜂蜜能防百病，助人益寿延年。

热心网友 时间：2022-02-27 05:56

可以的

热心网友 时间：2022-02-27 08:21

可以

热心网友 时间：2022-02-27 11:02

是可以的。。

热心网友 时间：2022-02-27 14:00

可以…你看过舌尖吗？追答亲，我的回答你满意吗？给个好评吧…或者继续问我吧