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粳米是什么米
发布网友
发布时间:2022-02-26 12:57
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1
个回答
热心网友
时间:2022-02-26 14:27
粳米是用粳稻谷加工而成的大米,米粒短而宽厚,多呈椭圆形。按收获季节的不同,粳米分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多,硬质粒较少;晚粳米腹白较少,硬质粒较多。粳米的颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,是热量的主要来源。
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