婆婆不会买山竹，如何挑出来皮薄核小的山竹呢？

发布网友 发布时间：2022-02-26 06:53

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热心网友 时间：2022-02-26 08:23

夏天到了，许多水果新鲜上市，在夏天多吃点水果，补充人体所流失的水分，是非常好的。而且多吃水果没有坏处，还能为人体提供所需的维生素和多种营养物质。真的非常好，在夏天没事就多吃点水果，补充能量，使我们更好地度过夏天，感受夏天带给我们的礼物，细细品尝当季水果，让我们的心情变得更好。让水果伴随我们度过这炎热的夏天。

夏天我最喜欢的水果就是山竹，山竹果肉较饱满，一口一个非常过瘾，非常香甜，我很是喜欢。不知什么原因，我对水果完全没有抵抗力，非常喜欢吃水果，如果只让我吃水果，我也非常开心，也许这就是喜欢到了极致吧！一天不吃点水果，就感觉浑身不对劲，很是想念，山竹被称为“水果皇后”，非常受人们的喜爱，属于热带水果。我们北方没有种植的，一般都是从南方或者进口而来，所以价格相对来说有点贵，但是还没能抵挡人们对它的热情，只有好吃，才会深受人们的喜爱，所以是好东西人们都会很欢迎。挑选到好吃的山竹可不简单，今天就给大家讲解一下，希望对大家有用。话不多说，首先我要讲的：

第一招就是看它表面的颜色。我们在选购时会先看到它本身，从表面来看就知道它好不好，首先好的山竹，表面非常鲜亮，没有什么缺损，而且它的两片绿叶非常鲜亮，没有黑点。这样就说明山竹是好的，反之就不要选了。

第二招说的就是它的新鲜程度，新鲜的山竹我们用手捏一下，虽然会变形但是松手之后，还是会变成原来的样子，就说明它里面水分充足是刚摘下来的，所以比较有弹性，这样的山竹就是新鲜的，我们选购时就要这种。相反那些没有水分，储存时间太长的一捏就软塌塌的，就是不新鲜的，买回去也不好吃，这种就不要选。

第三招就是看山竹的整体颜色，我们从颜色的鲜亮程度上就能判断出，是否是好坏，新鲜好的山竹，颜色鲜亮，没有暗沉，给人眼前的感觉非常好。而那些不新鲜的就比较暗沉，有种黑溜溜的感觉，一看就能看出来，所以我们在选择时要选择前者。

第四招就是看它们的底部，一般底部瓣数多的就是比较饱满的，这样的山竹是成熟的，一般都会选择8个瓣的，果肉丰富建议选择这种。那些瓣数较少的就不要选了，可能是还没成熟，要不然就是果肉太少，这种建议不要选，花了钱就买点大的呗！

第五招这也是最后一招了，就是将它们拿在手里掂一下它们的分量，那个重量大就说明水分充足，是刚采摘的，非常新鲜，我们会选择这种。如果太轻就是里面水分流失了，还有就是果肉太小，还没成熟，这些都有可能，所以我们在选择时要注意了，花了钱就得挑点好的。

热心网友 时间：2022-02-26 09:41

1.个头越大越划算
商家一般会把山竹化成6个等级，等级越高的，则山竹个头越大。但很多商家会将大小不一的山竹掺杂在一起售卖，挑选果型大的，才更划算。
2.果蒂越绿越新鲜
山竹顶部都会带有果蒂，有四片叶子，选择鲜绿色的果蒂，果实越新鲜。
3.果皮平滑微软更新鲜
新鲜的山竹果皮是平整光滑的，如果是微微起皱的外皮，则放置时间过久，果肉不新鲜甚至已经坏了。用手捏一捏，新鲜的山竹表皮是有弹性的，微软，轻轻一捏也会恢复原状，食用时，稍微一掰开即可。久置的山竹果壳会干燥的很硬或者过于软，这种山竹要不就是太老，要不就已经开始腐坏了。
4.观察底部花瓣
山竹不仅有顶部的蒂，底部也还有花瓣，花瓣数量是与内部的果肉瓣数一致的，观察花瓣的数量，就可以知道手中的山竹到底有几瓣果肉。在山竹行业中，有“5公6母”的说法。如果想要挑果肉多的山竹，最好要挑到6瓣以上的，这种山竹果核都不会很大，肉质饱满。而5瓣以下，容易挑到公山竹，所以，大家要仔细数花瓣哦。
5.掂重量选大果实
同等大小的山竹，重量更大的果实，果肉越多，水分越足。

热心网友 时间：2022-02-26 11:15

好的山竹外表鲜亮没有黑点。并且在捏它的时候，虽然会产生一定程度的变形，但是它马上也会恢复原状，证明水分比较的足，也可以看得出它是皮薄核小的山竹。

热心网友 时间：2022-02-26 13:07

首先看一下果蒂，果蒂是绿色的就代表是新鲜的，然后在捏一下外壳，外壳是软的这就说明是好的，然后在看看蒂瓣，蒂瓣有几片，果肉就有几片。

热心网友 时间：2022-02-26 15:15

挑山竹时挑个头中等偏小的，上面的果茎要是绿的，再用手捏一捏外壳，越软的越好，软的证明山竹新鲜而且皮薄肉多核小。