水煮蛋怎么煮好吃
发布网友
发布时间:2022-02-26 06:05
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热心网友
时间:2022-02-26 08:57
水煮蛋直接放茶叶最好吃。快熟的时候把蛋皮敲碎,让茶叶入味儿更好吃。
热心网友
时间:2022-02-26 11:39
水煮蛋是最简单的鸡蛋做法,我们只要将鸡蛋清洗干净之后,然后将鸡蛋放进水里进行煮5分钟左右基本上是可以煮熟了。水煮蛋是一种可以健脑益智以及保护肝脏的食物,因为鸡蛋含有丰富的蛋白质以及微量元素,是可以很好的起到调理身体的作用,大家可以来了解水煮蛋的做法,并且可以当做早餐食用。
水煮蛋的营养价值
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
水煮蛋要煮多久
1、鸡蛋一定要冷水下锅,这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂。
2、鸡蛋煮熟以后,一定要拿出来,用水冲到表面摸起来不烫手为好,用水冲过的鸡蛋容易剥壳。
煮鸡蛋不同的煮沸时间,在人体内消化时间是有差异的:
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化。
“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。
水煮蛋怎么煮不会破
1、如果鸡蛋在冰箱里放着,要提前拿出来,让它恢复到室温。
2、锅里放凉水,同时把鸡蛋放入。
3、开中火或者小火,水开后,再煮6、7分钟就好了。
4、不能开大火,否则鸡蛋急剧受热就会爆裂。
热心网友
时间:2022-02-26 14:37
这水煮蛋嗯的就是煮茶蛋好吃,放上水放上茶叶,放上咸盐味素,大料煮了五分钟,十分钟,就怕它敲碎敲碎的时候再走,非常的好吃
热心网友
时间:2022-02-26 17:51
水煮鸡蛋的方法就是把鸡蛋冷水入锅煮熟,差别就在于煮的时间长短,喜欢吃溏心蛋的就煮八分钟,喜欢全熟的就煮十分钟。