猪大肠怎样清洗才干净？

发布网友 发布时间：2022-03-20 04:38

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懂视网 时间：2022-03-20 08:59

猪大肠怎么清洗？

1.在猪肚上面剪一个小口，把里面的内层翻出来，用小刀把内层上面的残留物刮干净。

2.加入面粉在猪大肠的盆里，面粉可以中和猪肚里面的胃液，去除腥味。

3.将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓，翻开猪肚，褶皱部位放在里面，把清水灌入其中。

4.把食盐抹在猪肚上面，两侧都要抹，最后放置5分钟即可。

总结

1.用小刀把内层上面的残留物刮干净。

2.加入面粉在猪大肠的盆里。

3.将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓。

4.把食盐抹在猪肚上面。

热心网友 时间：2022-03-20 06:07

方法一
1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。
2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。
3、淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更好的去除异味。

方法二
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。
1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
5、秘方：用面粉及醋分别洗几遍即可。

热心网友 时间：2022-03-20 08:15

先把大肠翻过来,把里面翻到外面,之后加盐巴和醋,浸泡一会后再洗就可以了.

热心网友 时间：2022-03-20 10:40

[巧洗猪大肠] 先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去以面粉清洗猪肚和猪肠，不但可以除异味，而且较易漂洗干净，操作也方便：将

热心网友 时间：2022-03-20 13:21

先用食盐清洗，但别用醋清洗，因为醋属酸性，对猪大肠的肠壁粘膜有破坏作用，且会失去猪大肠本身具有的劲道。
然后再用高粱磨成的面粉兑水对其进行反复清洗，这样既可以清楚猪大肠的臭味，又可以保持猪大肠本身的鲜味，且操作简单实用。

热心网友 时间：2022-03-20 16:19

加入食盐洗涤可以洗干净

热心网友 时间：2022-03-20 19:34

用醋，把大肠反过来洗，再放些盐，来回搓揉，然后在锅里面煮沸腾以后捞出来，把水倒掉，重新再换水煮

热心网友 时间：2022-03-20 23:05

在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。 2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。 3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。 4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。5。自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。

热心网友 时间：2022-03-21 02:53

用食醋和粉来洗啊，多洗两次

热心网友 时间：2022-03-21 06:58

先用玉米面揉洗，再用碱洗

热心网友 时间：2022-03-21 11:19

先用水洗净 在用白醋去臊味

热心网友 时间：2022-03-21 15:57

把大肠翻过来，用盐搓洗

热心网友 时间：2022-03-21 20:52

付费内容限时免费查看回答您好，很乐意为您解答，您的问题我已收到，请给我两分钟左右的时间打字，我不是机器人，请不要结束订单，谢谢☺️☺️

淘米水：将处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更好地去除异味。

洗猪肚的方法很常见，可以用面粉，碱面，白醋，盐，淀粉，菜籽油，还有很多朋友用粗玉米面，您可以根据自己的情况来决定用什么清洗