菜谱，蛋清可以用来做什么好吃的
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发布时间：2022-02-26 05:30
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热心网友
时间：2022-02-26 06:59
1
将低粉、糖粉和盐混合过筛。
2
黄油微波炉熔化，稍微放凉。
3
把蛋白倒入过筛的粉类中用打蛋器拌匀。
4
再将黄油倒入拌匀。
5
拌成细腻光滑的面糊。
6
加入杏仁片。
7
用刮刀拌匀。
8
把拌好的面糊摊在垫了高温油布上 ，抹开抹薄抹匀。
9
烤箱150度预热，中层，烤至深金*后取出（我用的烤箱没有上下管单独控温功能，所以下层要再垫一个烤盘隔一下热）
10
刚烤好的薄脆是软的，趁热撕下晾凉。然后接着做剩余的面糊，这个量我的40升的烤箱刚好做了三盘。
11
等饼干变脆后，用手掰成块即可。
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