比起空气炸锅，烤箱还有哪些作用？

发布网友 发布时间：2022-03-20 18:26

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热心网友 时间：2022-03-20 19:56

空气炸锅绝对是厨房里最受欢迎的小家电，几乎堪比小烤箱。各大品牌都在推广空气油炸锅，也以“营养健康”“少油低脂”吸引爱美消费者。喜欢吃烧烤或油炸食品的朋友，对空气炸锅垂涎已久。据说空气油炸锅的使用效率没那么高。很多人说买了空气炸锅后其实用的不多，使用效率不如迷你烤箱。烤箱可以煮肉和食物，还可以烤饼干或蛋挞。空气炸锅只能处理肉，土豆，红薯。假设你只能选择一个小家电，你会选择空气炸锅还是迷你烤箱？

迷你烤箱一般容量10升，家用烤箱也有25-45升的容量。预热时间短，节能快捷。因为空气油炸锅的体积比烤箱小得多，预热时间比迷你烤箱短。当同样数量的食物被加热时，空气油炸锅消耗的电更少，花费的时间也更少。少油甚至不油。与普通烤箱相比，空气油炸锅多了一个风扇，可以将加热装置的热量吹到食物上。循环的热空气不仅可以烹饪食物，还可以将多余的油从食物中分离出来，这就是为什么空气油炸锅的油耗很小。如果是本身有油的肉，就不用排油了。

温度控制范围广，功能齐全。烤箱最大的优点是可以做很多食物，有解冻、发酵、烘干的功能。即使是最普通的迷你烤箱，也可以用来烘焙甜点或烧烤食物。甚至烤箱的保温功能也比空气油炸锅好很多。以电烤箱为例。它比空气油炸锅出现得早得多。早期的电烤箱功能比较简单，现在已经演变成一种新型的，全面覆盖发酵、制作干果、制作酸奶等功能，支持LOT智能家居联动。蒸汽烤箱、空气煎炸烤箱等新的N合1小玩意也挺讨人喜欢的。烤箱也是电烤箱、烘烤器、空气油炸锅等。，节省厨房成本，又不占地方。

空气炸锅的烹饪方法比传统的油炸方法更健康。正如我在上一篇文章中告诉你的，你不能说这些新的烹饪方案要征收智商税，但你也不能盲目崇拜所谓的养生理念。空气油炸机器仍然有缺点。例如，汽化的油分子留在封闭空间的高温空气中。虽然空气油炸时厨房很少产生油烟，但随着使用次数的增加，机器内部空间残留的油分子会扩散到死角，导致清洗困难。由于多次高温加热，残油很可能污染食物。也就是说，如果你是空气炸锅用户，你要做好三五年换机的准备。想想清洁油烟机的烦恼。空气爆炸的隐患和它差不多。但是说空气炸锅不容易清理死角是不公平的。毕竟电烤箱里的空气也有油污的问题。两个设备都有这样的隐患。不要告诉任何人谁更坏，对吗？作为消费者，一方面要看实用性和易用性；另一方面，我们不应该计算所有的好处。了解产品的利弊，再权衡是否值得花钱，哪怕钱没浪费。

热心网友 时间：2022-03-20 21:14

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